気持ちの良い1日のスタートにQLD州お薦め‶ブレッキー”

気持ちの良い1日のスタートに
QLD州お薦め “ブレッキー”

オーストラリアでは、会社や学校の前にジムやジョギングで汗を流したり、ミーティングを行うなど、朝の時間を有効活用している人が多い。また、カフェでは誕生日などを朝ご飯の席で祝う「ブレッキー」(ブレックファーストの略語)イベントが行われ、そうしたイベントのための健康を意識したメニューが話題を呼んでいる。こうした朝の時間の使い方は見習いたいところ。ここにオーストラリア人の元気の源があるのかもしれない。本特集では気持ちの良い1日のスタートを切るためにぴったりな、QLD州内のお薦めカフェと朝ご飯メニューを紹介する。朝が苦手な人も、すてきな朝ご飯を食べられるお店巡りから始めてみては。(写真・文=田中宏美)

スーパー・ヘルシー・アサイー・ボール

おいしいだけでなく体にもうれしいスーパー・ヘルシー・アサイー・ボウル「ACAI BOWL(Granola, Banana & Seasonal Fruit)」($12.50)
おいしいだけでなく体にもうれしいスーパー・ヘルシー・アサイー・ボウル「ACAI BOWL(Granola, Banana & Seasonal Fruit)」($12.50)

 ジーリンク(G:link)トラムのブロードビーチ・サウス駅から徒歩7分の距離に店舗を構える「Brunch & Co」は、周辺で働くビジネスマンを中心に支持を集めるカフェ。同店のメニューはニューヨークのグルメ・サンドイッチ・デリからインスピレーションを受けており、中でも絶対に外せないお薦めがブラジル発祥のフルーツ、アサイー・ベリーから作られたシャーベット状のペーストが使用されているアサイー・ボウルだ。アサイー・ベリーには、ポリフェノール、ビタミンC、食物繊維、鉄分、カルシウムなど健康と美容に欠かせない栄養素が豊富に含まれており、世界中で人気が急上昇している。同店では、コールドプレス・ジュースとベーグル・サンドも人気。それらとアサイー・ボウルを組み合わせてみるのも良いだろう。

Brunch & Co
■住所: 3 Oracle Blvd., Broadbeach
■Tel: (07)5570-1986
■Web: facebook.com/brunchco
■Email: brunchbroadbeach@gmail.com
■営業時間:月~金6AM~4PM、土6:30AM~3PM、日6:30AM~1:30PM

プライスレスな眺めで“FEEL GOOD”

フレッシュなパワーが結集した1皿「FEEL GOOD(Queensland Fresh Seasonal Fruit Salad With Manuka Honey Yoghurt)」($16)
フレッシュなパワーが結集した1皿「FEEL GOOD(Queensland Fresh Seasonal Fruit Salad With Manuka Honey Yoghurt)」($16)

 NSW州とQLD州の州境にあるポイント・デンジャー岬を見下ろす丘の上にある「CAFE DBAR」は、クーランガッタ空港から車で10分の距離に位置する人気店。すばらしい眺めに加え、潮風に包まれながら食べられる同店の朝ご飯メニューの中で、特に人気なのが3種類から選べる「FEEL GOOD」。そのうちの1つ、QLD州産の季節のフレッシュ・フルーツ・サラダとマヌカ・ハニー・ヨーグルトのFEEL GOODは、高い栄養価に抗菌活性力も併せ持つ健康食品として注目されているマヌカ・ハニー(「癒しの木」と呼ばれるマヌカの木から採れるハチミツ)を食べられ、体に優しいのがうれしいところ。絶景が臨める2階席は人気ですぐに満席になるため、早起きして行くことをお勧めする。

CAFE DBAR art-food-views
■住所:275 Boundary St., Coolangatta
■Tel: (07)5599-2031
■Web: www.cafedbar.co/cafe
■Email: gallery@cafedbar.com.au
■営業時間:毎日6:30AM~4PM

軽めでしっとり幸せな朝食を

しっとりと柔らかい、優しい味のパンケーキに季節のフルーツが可愛い「Vanilla been hot cakes(strawberry mint salad, sweet balsamic, mascarpone)」($18.90)
しっとりと柔らかい、優しい味のパンケーキに季節のフルーツが可愛い「Vanilla been hot cakes(strawberry mint salad, sweet balsamic, mascarpone)」($18.90)

 ブリスベンCBDから西へ10キロの郊外に位置するケンモアのショッピング・センター「ケンモア・プラザ」内にある「Plum Cafe」は、カフェ・メニューからディナーまで豊富なメニューがそろう人気のカフェ。同店では、本格的なピザが食べられるため、それを求めて足を運ぶお客さんも多いという。広い店外とガゼボ(西洋風東屋)を合わせ全体で約40席ある同店は、週末には家族でもくつろげるゆったりとしたスペースの作りになっている。丁寧に盛り付けされたパンケーキはフルーツとの相性が抜群、キュートな一皿で幸せな気持ちにさせてくれる。人気のフレッシュ・オレンジ・ジュースは絹のような滑らかな口当たりとスムーズなのど越しだ。朝ご飯でもぜひ訪れてみてはいかがだろう。

Plum Cafe
■住所:Kenmore Plaza(17/841 Moggill Rd., Kenmore)
■Tel: (07)3378-5422
■Web: plumcafe.com.au
■Email: plum@plumcafe.com.au
■営業時間:月・日7:30AM~5PM、火~土7:30AM~9PM

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