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「The PREMIUM MALT’S HOUSE」（期間限定）が、今年もシドニーのダーリング･クオーターに登場する。濃厚な麦の香りとほのかな甘みが絶妙に調和し、ぜいたくなコクと深い味わいが特徴の「サントリー･ザ･プレミアム･モルツ」の魅力を体感できるイベントとして人気を博している。会場となる居酒屋「一丁目（ICHOUME）」では、今回のポップアップに合わせて限定フードペアリングを用意。ICHOUMEのシェフたちの力を結集して、このイベントのためだけに考案された特別なフードペアリングが行われる。
そして今年はなんと日本で人気のジャパニーズエール「香る(KAORU)エール」がICHOUME限定で南半球初上陸も話題となっている。毎日交換される新鮮なビール樽で最もおいしい状態のビールを楽しめるのはまたとない機会だ。
イベント開催は7月25日（金）～8月17日（日）。6種のブランド「ザ･プレミアム･モルツ」「ザ･プレミアム・モルツ＜黒＞」「ハーフ＆ハーフ」「神泡ミルコ」「サンセットスタイル」に加え、新登場の「香るエール」を味わえるというわけだ。普段なかなかお目にかかれない黒ビールやハーフ＆ハーフ、泡のみのビール、そして「香るエール」といった、日本発のおいしいビールを堪能してみては。
期間中、シドニー市内のサテライトパートナー11店舗でも「プレミアムセット（プレモル1杯＋料理1品）」など、店舗独自のメニューやお得な企画が計画されている。ぜひ足を運んでみてはいかがだろうか。
SUNTORY「The PREMIUM MALTʼS HOUSE 2025」 x ICHOUME
期間：7月25日（金）～8月17日（日） 週7日毎日営業
時間：月～木 12:00～15:00、17:00～21:30
金 12:00～15:00、17:00～22:30
土 11:30～22:30
日 11:30～21:30
場所：ICHOUME（Shop TR10 / Darling Quarter 1, 25 Harbour St, Sydney NSW 2000）
お席の予約はウェブサイトから
WEB: https://ichoume.com.au/
イベント情報は公式インスタグラムより
Instagram: https://www.instagram.com/suntory_thepremiummalts_aus/
公式サテライトパートナー店舗
シドニー市内のトップレストラン11店舗も公式サテライトパートナーとして参加。期間中、それぞれの店舗で「プレミアムセット（プレミアムモルツ＋料理1品）」など、特別な体験が楽しめます。
Rei Izakaya, Taruhachi Bento, Gold Class Daruma, Daruma Haymarket, Yakitori Chaco Bar, and various YAYOI ( Galeries, Chatswood, World Square, Westfield, Market City and Hurstville.)
