おいしい料理を味わうだけでなく、“その場の空気を楽しむ”。そんな過ごし方が、オーストラリアではすっかり定着しています。ステーキやブランチといった定番のメニューや食スタイルに、和の要素や地元食材を取り入れたものが加わり、「カフェ＝空間としてのグルメ文化」がますます多様に進化しています。今回は、そんな“次世代カフェ文化”を象徴するような、ローカルの魅力が詰まった3店を紹介します。
（文：AutoReserve編集部）
今、注目したい「カフェという名の食空間」
カフェといっても、コーヒーだけではありません。朝からボリューム満点のブランチを楽しんだり、本格的な和食やステーキをゆっくり味わったり。食事を“文化”として楽しむ場所として、オーストラリア各地にユニークなカフェが増えています。
ニシキ・カフェ&イザカヤ｜本格的な和食と居酒屋体験をアデレードで
ロケーションと雰囲気
アデレードのスタート・ストリート（Sturt Street）に位置する「ニシキ･カフェ&イザカヤ」は、ローカル客に高い人気を誇る本格和食店です。店内は温かみのある照明と木目調の内装が特徴で、落ち着いた日本的な雰囲気が漂います。特にバー・カウンター席では、熟練シェフが目の前で調理する様子を見ながら食事を楽しむことができます。フレンドリーなスタッフの対応も魅力の1つで、初めての人でも居心地よく過ごせる一軒です。
おすすめメニュー
・和食の定番料理：伝統的な日本料理から創作和食まで、幅広いメニューを提供。
・厳選されたすし：新鮮な魚介類を使った本格的なすしが味わえる。
・冷たい日本酒：料理に合わせて楽しめる、厳選された日本酒のラインナップ。
価格帯
カジュアルな一品から本格的なディナーまで幅広く楽しめます。高品質な食材と丁寧な調理法で、やや高めの価格設定も納得の価値があります。本場の和食と居酒屋の雰囲気を求める人にぴったりの一軒です。
ホッグス・ブレス・カフェ｜本格的なオーストラリアン・ステーキを堪能
ロケーションと雰囲気
ゴールド・コーストの観光メッカ。サーファーズ･パラダイスに位置するホッグス･ブレス･カフェは、本格的なオーストラリアン･ステーキを提供する人気店です。店内はアットホームな雰囲気と開放的な空間が特徴で、家族連れからカップル、友人同士の集まりまで、さまざまなシーンに対応しています。温かみのあるインテリアと親切なスタッフが、訪れる人びとを心地よく迎えてくれます。
おすすめメニュー
・ジューシーなステーキ各種：厳選された高品質の牛肉を使用した絶品ステーキ。
・オーストラリア料理：地元の食材を生かした伝統的なオージー料理。
・豊富なドリンク・メニュー：料理に合わせて楽しめる各種ビールやワイン。
価格帯
プレミアムな価格帯ですが、その品質と量は十分に価値があり、ランチからディナーまで柔軟に利用できるのが魅力です。本格的なオーストラリアン･ステーキを求める人にとって、外せない一軒です。
ワイルドピアー・カフェ｜豊かな朝食体験をデュラルで
ロケーションと雰囲気
シドニー郊外に位置するデュラル（Dural）のオールド・ノーザン・ロード（Old Northern Road）に佇むワイルドピアー･カフェは、地元の人びとだけでなく観光客にも人気のオーストラリアン･カフェです。店内は明るく開放的で、家族連れでもくつろぎやすい雰囲気。朝食からランチまで幅広い時間帯で楽しめます。特にフレンドリーなスタッフの対応は、多くの利用者から高評価。初めての人でも安心して過ごせる一軒です。
おすすめメニュー
・豊富な朝食メニュー：ライ麦パンにコンビーフとザワークラウトをトッピングした一品など、さまざまな選択肢がる。
・フレンチ･トースト：ボリュームたっぷりで満足感のある逸品。
・パンケーキ：家族皆で楽しめる人気メニューで、食べきれないほどの量に驚くことも。
価格帯
カジュアルな価格帯でありながら、質の高い料理とボリュームある提供量が魅力です。朝8時から営業していることもあり、週末は朝食とブランチを楽しむ人びとでにぎわいます。
インフォメーション
■ニシキ・カフェ&イザカヤ
住所：21 Sturt S.t, Adelaide SA 5000
営業時間：火〜金 11:30AM〜2PM、5:30PM〜9PM、土、日、祝 5:30PM〜9PM、月休
予約：ニシキ・カフェ&イザカヤ
Tel：08-7226-6031
■ホッグス・ブレス・カフェ
住所：Soul, Building T2/9 Cavill Ave., Surfers Paradise QLD 4217
営業時間：日・祝 11:30AM〜9PM、月〜木 11:30AM〜2:30PM/5PM〜9PM、金 11:30AM〜2:30PM/5PM〜9:30PM、土 11:30AM〜9:30PM
予約：ホッグス・ブレス・カフェ
Tel：07-5527-5554
■ワイルドピアー・カフェ
住所：658 Old Northern Rd., Dural NSW 2158
営業時間：月〜金 8AM〜3PM、土・日・祝 8AM〜3:30PM
予約：ワイルドピアー・カフェ
Tel：02-9651-6600
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https://autoreserve.com/
