あなたの「うまい!」がきっと見つかる
麺屋豪が2店舗目のCP1店をオープン
とんこつ、しょうゆ、みそ、塩の4種類の基本メニューに加え、「とり塩ラーメン」や「とり担々麺」「焦しガーリック」「豚骨ラーメン」など幅広いメニューを提供し、常に来店者に新しい感動を与えられるように取り組まれている。夏場には季節メニューとして、冷やし担々麺や冷やしとり塩など、さっぱりおいしく食べられるメニューも追加される。新規オープンしたセントラル・プラザ・ワン(CP1)店では丼もの、カレー、定食なども提供されている。ラーメンが10パーセントオフになる学割サービス(Albert店、CP1店共に午後2時から)も好評だ。
全てのスープによく合う中細麺が使用され、しっかりした歯ごたえと、のどごしの良さが自慢。柔らかい自家製チャーシューや味付け煮卵、メンマ、のりなど、全てのトッピングが、ほとんどのラーメンに乗っている他、好みで追加オーダーが可能だ。特に特製ダレで和えたチキンは大好評。それぞれの原料にこだわり、ミネラルたっぷりの沖縄の焼塩、北海道産の根昆布、風味豊かな天然醸造しょうゆ・みそがふんだんに使われ丁寧に作られている。Albert店、CP1店共に活気のあるブリスベンCBDにありながらも、落ち着いた雰囲気を残し、ラーメンをゆっくりと堪能できる店作りがされている。多彩な丼・定食メニュー・オリジナル・カレーの他、餃子やから揚げなどのサイド・メニューも充実。特にチャーシュー・サラダは大好評だ。
おすすめメニュー
Spicy Miso
濃厚みそダレに自家製チャーシュー、山盛りの白髪ネギと辛味を添えて。風味とパワーを兼ね備えた逸品
Garlic Shoyu Tonkotsu
同店秘伝の焦しニンニク・オイル、白髪ネギ、白ゴマとしょうゆ・とんこつスープとのマッチングが絶妙
店長/店のこだわり
![店長・Ikuyoさん、主任・Megumiさんとスタッフの方々](https://b2786218.smushcdn.com/2786218/wp-content/uploads/2022/03/W_staff_go.jpg?lossy=2&strip=1&webp=1)
日本を離れて暮らす皆様に、和風空間を楽しんで頂き、おいしく・気持ち良く召し上がって頂けるよう一生懸命作っています。
お客様の声
Best ramen in Brisbane after tasking all the ramen from southbank, west end and Brisbane. Have been back many times. Free extra noodles, fast service, excellent flavour and the right amount of salt. Cute little setting too.
Excellent taste. I can eat this all day long. I love this.
One of the better places of ramen around Brisbane. I had the spicy shoyu tonkotsu and the umami flavour was great.
店舗情報 電話をかける ウェブサイト
Shop 2, Central Plaza One Annex, 345 Queen St., Brisbane QLD 4000
アクセス
「Central Plaza One」ビル横
営業時間
月~金10AM~5PM、土・日・祝休
支払い方法
カード可 ※全メニュー・テイクアウェイ対応
お得なクーポン
日豪プレスを見たの一言で
替え玉1つ無料
※2019年9月22日まで