マグロがうまい季節になってきましたね。
キュッと締まった身にトロっと脂がのってくる季節。
Dがシドニーにきて数ヶ月！見てください、Dの動きを^^
キュッと締まってのってきているとおもいませんか！！？？数字☆
先日のマグロ、続きがあるんです～～～
あかみの部分は、漬けました。
そうー、ヅケまぐろ丼です。
ヅケまぐろは、漬けすぎと固くなってだめなんです。
ほどよく漬ける。そのタイミングを見逃さない。
Dのセールストークみたいに^^
細かいことは抜きにして、写真で味わってください。
納豆ものせちゃいました。
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