【SYD】2/15　サマー･ナイト･マーケット

サマー･ナイト･マーケット
SUMMER NIGHT MARKET 2019

2019年夏のキャリッジワークスでの、食の祭典とも言える「サマー･ナイト･マーケット」は、テレビでおなじみの中国系オーストラリア人シェフ、カイリー･クォンがキュレーターを務める。オーストラリアのベスト･シェフやプロデューサーを集め、60以上のフード･ストールが立ち並ぶ他、ライブ･ミュージックやDJによる演奏、料理のデモンストレーションなども行われる。ニック･ケイブの「Until」の展示中でもあるため、同マーケットはそこからインスピレーションを受けているそうだ。