日本食の技術をシドニーで！！
現在、Izakaya MITTO Rocks では寿司シェフ募集（時給$37.35〜週38時間以上）勤務できる方を募集します！

勤務先：IMitto Rocks（The Rocks NSW）
勤務地：127 George Street, The Rocks NSW 2000

MITTO は、シドニーを代表するロケーションで本格的な日本食を提供するレストランです。
現在、寿司シェフを募集しています。

忙しいキッチンの中でも安定して高いクオリティを出せる方、日本食の技術と丁寧な仕事にこだわりを持つ方を求めています。

業務内容
寿司・刺身の仕込みおよび調理
魚のカットおよび管理
キッチン業務全般
盛り付けおよび品質管理
衛生管理、整理整頓

応募条件
日本食レストランでのシェフ経験1年以上
魚のカット・取り扱い経験1年以上
寿司・刺身の経験1年以上
チームワーク・コミュニケーション能力
スピード感のある環境で働ける方
オーストラリアで就労可能なビザ保持者

勤務条件
週38時間以上（週末含む）
月〜日／シフト制（夜勤務あり）

給与
平日：$37.35〜 + Superannuation
週末：法定レート + Superannuation
祝日：法定レート + Superannuation
※オーストラリアの労働法に基づく支給

応募方法
以下をメールにてお送りください。

① 応募ポジション（例：Izakaya Mitto – Sushi Chef）
② 履歴書
③ ビザの種類および有効期限

送付先：hr@sushiyuzen.com.au

日本食の経験を海外で活かしたい方のご応募をお待ちしています。