素敵＆おしゃれ偏差値が高いブリスベンの「旬」を紹介！
一度は訪れたい、ブリスベンの素敵なスポット
Arkie Café & Bar
地中海をテーマにカクテルやバーガーが味わえるカフェ
今年7月にオープンしたばかりの都会的でフレンドリーなスタッフが印象的な、「アーキー･カフェ＆バー」を紹介する。通常は平日午前10時以降、木･金曜の夜はバーもオープンしている同店は、地中海をテーマにしたカクテルやメニューが魅力の洗練されたトゥオングに新しくできたカフェだ。
日差しが強いブリスベンにあり、木漏れ日からの優しい自然光を豊富に取り入れた店内は、デッキ席から店の奥まで明るい雰囲気に包まれている。ミニマルで落ち着いた色調がとても過ごしやすい空間を演出。店員のユニフォームは、ブリスベンを拠点とするバイカー系ファッション･ブランド「RMBL CO.」の物だという。
夜までオープンしている週末は、ハッピー･アワーからにぎわいを見せる。タ方にはタパス･メニューが用意され、お酒のお供に楽しめる。
今回は、朝一のコーヒーと共に朝食メニューを頼んでみた。まずは「バター･ミルク･パンケーキ」。スマッシュ･アヴォ（アボカド）とフェタ･チーズを追加して頼むのが人気というこの一品は、よりクリーミーでまろやかな口当りのデニッシュ･フェタが使用されている。パンケーキの甘味とクリーミーな風味との相性が心地良い。
また、「ビーガン･グラノーラ」は、質の高い穀物とこだわりの素材が感じられる歯応えだ。
その他、スムージーやシェイクも絶品。ひんやり冷たい「マンゴーとココナツのスムージー」は、トロピカルな味わいが暑い日にぴったり。また、みずみずしい緑色の「ココナツとほうれん草のスムージー」も栄養価が高く、健康志向の人やいつもとちょっと違うものに挑戦してみたい人にオススメだ。
ランチ以降のメニューでは、カリッとしたフライド･チキンを挟んだ人気バーガー、「地中海チキン･バーガー」とのマッチング･カクテルに注目。オススメは一番人気の「スパイシー･マルガリータ」の他、同店が得意とする「オレンジ･サワー」やおなじみの「ジン･トニック」など。この地中海フライド･チキンは、タパスのー品としてもオーダー可能だ。
曜日ごとのスペシャルも提供されており、ベーコン･エッグ･バーガーと一緒にコーヒーなどドリンクがお得に注文できる。
トゥオング駅からすぐの注目の同店を、ぜひ1度訪れてみて欲しい。
（取材･文･写真＝フリアン･ロドリゲス･カンポス）
Arkie Café & Bar
■住所：Shop 2/38 High St., Toowong
■Tel: (07)3075-8748
■営業時間： 月～水 7AM～2:30PM、木･金 7AM～10PM
■Facebook:「Arkie Cafe」で検索
■Instagram:「arkiecafe」で検索
■アクセス： 電車（Spring f ield Central行き）でToowong
駅で下車後、徒歩1分。バス（ルート444）で「High Stat Toowong, Stop 14A」で下車後、徒歩1分
