Coco Bliss South Bank／一度は訪れたい、ブリスベンの素敵なスポット

素敵＆おしゃれ偏差値が高いブリスベンの「旬」を紹介！
一度は訪れたい、ブリスベンの素敵なスポット
Coco Bliss South Bank

シュガー・フリーなのにおいしい、
自然な味が魅力のヴィーガン・アサイー・ショップ

　サウスバンクのグレイ・ストリートの一角に位置するヴィーガン・カフェ、ココ・ブリスをご存じだろうか。「至福の」という意味を持つ店名の通り、ヘルシーなボウルやスムージーを味わえるアサイー・ショップで、手軽に食べられる栄養価満点のメニューを朝早くから提供する「朝活」の強い味方だ。テイク・アウトはもちろん、デリバリー・サービスにも対応している。今回は特にお薦めしたいメニューを3つ紹介していく。

　1つ目はシグネチャーでもある「オリジナル・ボウル」。バナナ味のアサイーをベースにした、ストロベリー、アップル、バナナの定番フルーツがトッピングされた安心のチョイスだ。

　2つ目は、「パッションフルーツ・キス」。その名の通り、甘酸っぱい味わいがとろける舌触りと共に広がる夏にぴったりの一品だ。マンゴー味のアサイーがベースで、ココナツ・ヨーグルト入りとトロピカル尽くしだ。アップルとストロベリーのトッピングも付いてくる。トッピングにはさまざまなオプションが用意されており、好みに合わせて入れ替え、追加も可能だ。パッションフルーツ・キスにはキウイのトッピングがとてもよく合うのでお薦め。

　そして3つ目のお薦めは、「ブラック・ボウル」。インパクトが強い名前のこの品は「アクティベイト・ココナツ・チャコール(Activated Coconut Charcoal)」、つまりココナツの活性炭をバナナ味アサイー・ベースにブレンドしたという革新的な商品なのだ。体内の毒素を取り除くと言われている活性炭の効能に注目し、考案したレシピだという。

　アサイー・ココナツ活性炭のブレンドにココナツ・ヨーグルトをかけて、キウイとストロベリーのトッピングと共に楽しむ。従来のアサイーの鮮やかな紫色と比べてかなり色が暗いが、この深い色合いこそ活性炭がしっかり含まれている証拠だ。アサイー・ボウルはそれぞれ、お好みでさまざまなトッピングを追加して楽しめることも大きな魅力だ。

　追加トッピングのオプションの中には各種フルーツ、ココナツ・ヨーグルト、オーガニック・カカオ、前述のココナッツ活性炭などが含まれている。ココ・ブリスでは全てオーガニックなアサイーを使用しており、栄養たっぷりで不純物を極カ減らした体にうれしい食のスタイルを応援するその姿勢が入気を集めている。

　アサイー・ボウル中心のお店だが、ドリンクや食事のメニューも充実している。数々のアサイー・メニューを試してみよう!

(取材・文=フリアン・ロドリゲス・カンポス)