シドニーでの日本食レストラン　オープニングします！

新しくスタッフの募集です！

【MITTO】

ポジション：スーシェフ＄35/H

勤務地：シドニー・ザ・ロックス店（新店舗）
129 George Street, The Rocks NSW 2000

シドニーの歴史ある人気スポット「ザ・ロックス」にて、MITTOが新店舗をオープン！
現在、料理長（ヘッドシェフ）をサポートし、クオリティの高い和食を提供してくれるスーシェフ（Sous Chef）を募集しています。
活気あるキッチンをスムーズに運営できる調理技術とリーダーシップをお持ちの方、
そして細部にまでこだわり、常にベストを尽くせる方をお待ちしています！

【主な業務内容】
ヘッドシェフの補佐としてのキッチン運営全般
仕込み、調理、盛り付け、衛生管理など日常業務
調理スタッフのサポートとチーム連携
高水準の料理提供と品質維持
清潔で安全な職場環境の維持

【応募資格】
コミュニケーション能力があり、チームで協力して働ける方
和食レストランでの調理経験2年以上
スーシェフとしての経験1年以上
居酒屋での調理経験1年以上（歓迎）
魚の下処理・捌き経験1年以上
忙しい環境でも落ち着いて対応できる方
就労可能な有効なビザをお持ちの方

【勤務条件】
シフト制勤務（月〜日）、週38時間程度
雇用形態：カジュアル
時給：$35 + Super（年金）

【応募方法】
下記の内容を記載の上、メールにてご応募ください：
履歴書（日本語または英語）
ビザの種類・ステータス
勤務地と希望ポジション（例：SYD、Sous Chef）

email address: hr@sushiyuzen.com.au

ご質問もお気軽にどうぞ！
新しいチームの一員として、あなたのご応募を心よりお待ちしております！