【募集職種】和食調理スタッフ（寿司／割烹・懐石）
※ヘッドシェフ職ではありません
勤務地：シンガポール ISHI
シンガポールの和食レストラン「ISHI」では、寿司または割烹・懐石料理の経験を持つ調理スタッフを募集しています。
本募集はヘッドシェフ以外のポジションとなりますので、若手〜中堅クラスの方を歓迎いたします。
実務経験が4年以上の方、特に海外での経験を積みたい方を歓迎いたします。

【応募条件】
• 寿司、割烹、懐石のいずれかでの調理経験
• 実務経験4年以上
• 日本人シェフ歓迎（シンガポール在住者、または海外勤務希望者）
• 基本的な包丁技術や丁寧な調理ができる方
• チームワークを大切にできる方

【仕事内容】
• 寿司または和食の調理補助・仕込み
• 魚の下処理、出汁取りなどの基本作業
• カウンター補助（経験に応じて）
• 食材管理、衛生管理

【待遇】
• 経験に応じた給与
• 渡航・ビザサポート（海外在住者）
• 若手が働きやすい環境
• 良質な食材を使用し、技術を磨ける職場

海外でのキャリアを積みたい方、技術を向上させたい方はぜひご応募ください。

【応募・お問い合わせ】
📩 メール：yohannak.izy@gmail.com
担当者：Pierre Prunier（ピエール・プルニエ）

WhatsAppでいつでもご連絡お待ちしております。

+65 8753 0188

Nagayama