オーストラリアは、さまざまな文化が混ざり合う「食の交差点」。アジアや中東、南米といった国々の食が1つの場所で味わえるのは、この国ならではの魅力です。今回は、旅行中の記憶に残るような、多彩で個性豊かな料理を提供するレストランを取り上げます。日常では出合えない「おいしさ」に触れてみませんか。
（文：AutoReserve編集部）
オーストラリアで広がる多国籍グルメの世界
オーストラリアの都市には、各国の料理を専門にしたレストランが数多くあります。中華、タイ、南米料理など、多彩な味をカジュアルに楽しめるのが特徴です。現地の食材を使いながら、本場の味を再現している店も多く、旅の中で世界をめぐるような気分を味わえます。
アジア料理の浸透
街を歩いていると、ふと漂ってくるスパイスの香りや、活気あるアジア料理店のにぎわいに引き寄せられることがあります。それだけ、オーストラリアではアジアの食文化が暮らしの一部として深く根付いているのです。
シドニーやメルボルンといった都市部を中心に、各国の料理の専門店が軒を連ねています。どの店も、味へのこだわりが感じられるものばかり。地元の食材を取り入れながら、本場のレシピを忠実に再現していたり、逆にオーストラリアならではのアレンジが加えられていたりと、その表情は実にさまざまです。
旅の途中で、思いがけずなじみのある味に出合えるのも、アジア料理の魅力の1つ。ほっとしたり、新たな発見があったり、そんな体験こそが、旅の食の醍醐味なのかもしれません。 今回は、食べることが好きな旅行者に向けて、味と雰囲気に定評のある3つの店舗を紹介します。
ディア・バーベキュー・ビュッフェ・レストラン｜メルボルン中心部で楽しむバイキングスタイルのバーベキュー
ロケーションと雰囲気
メルボルンのスワンストン・ストリート（Swanston Street）に店を構えるディア・バーベキュー・ビュッフェ・レストラン。活気のある雰囲気が魅力で、スタイリッシュな内装の中、家族や友人との食事が楽しくなる空間です。観光で訪れた人も、地元の人も一緒になって食を楽しんでいます。
おすすめメニュー
・肉の盛り合わせ：好みに合わせて焼ける多種多様な肉。
・サイド・メニュー：サラダや揚げ物、スープ類など豊富に用意。
・自由に楽しむビュッフェ：好きなものを好きなだけ楽しめる形式。
価格帯
ディナー・ビュッフェは40〜60豪ドル前後。たくさん食べたい人にはコストパフォーマンスが良く、週末は特に混み合うため予約がおすすめです。
ミン・テラス・チャイニーズ・レストラン｜オーシャングローブで味わう本格中華料理
ロケーションと雰囲気
ビクトリア州オーシャン・グローブの「The Terrace」にある同店は、落ち着いた店内でじっくりと食事を楽しめる空間です。温かみのある内装で、家族や友人との食事にもぴったりです。
おすすめメニュー
・クラシックな中華料理：炒め物や点心など、なじみのある味を提供。
・旬の食材を使った日替わりメニュー：その時期ならではの食材を生かした一皿。
・ドリンク・デザートも充実：締めまで満足できるラインナップ。
画像提供：AutoReserve
価格帯
20〜40豪ドル程度と利用しやすい価格。量が多く、味も本格的なため、食事の満足度は高め。月曜と祝日は休みなので、訪問の際はご注意を。
ホワイト・エレファント・タイ・レストラン｜バンバリーで楽しむ本格タイ料理
ロケーションと雰囲気
バンバリーのビクトリア・ストリート（Victoria Street）にある同店は、タイの雰囲気を大切にした装飾が印象的。深夜まで営業しているので、遅めのディナーにも最適で、落ち着いたひとときを過ごせます。
おすすめメニュー
・スパイスの効いたタイ料理：香辛料とハーブが絶妙に効いた一皿。
・辛さの調整OK：好みに合ったスパイシー度の選択が可能。
・肉・魚・野菜をバランス良く使った料理：飽きずに楽しめる構成。
画像提供：AutoReserve
価格帯
メイン料理は20〜40豪ドル。豊富なメニューで、何度来ても楽しめます。月曜定休、それ以外の日は午後3時から午前0時まで営業しています。
インフォメーション
■ディア・バーベキュー・ビュッフェ・レストラン
住所：level 1/401 Swanston St., Melbourne VIC 3000
営業時間：月〜日 5:30AM〜11PM、祝 休み
予約：ディア・バーベキュー・ビュッフェ・レストラン
Tel：03-9077-0722
■ミン・テラス・チャイニーズ・レストラン
住所：6/62 The Terrace, Ocean Grove VIC 3226
営業時間：火〜日 12PM〜9PM、月・祝 休み
予約：ミン・テラス・チャイニーズ・レストラン
Tel：03-5255-2207
■ホワイト・エレファント・タイ・レストラン
住所：38 Victoria St., Bunbury WA 6230
営業時間：火〜日 3PM〜12AM（予約可：5:30PM〜11PM）、月 休み
予約：ホワイト・エレファント・タイ・レストラン
Tel：08-9721-6522
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