アーチボルド、日本人初のファイナリスト刺青師／本庄義男さん
アーチボルド、日本人初のファイナリストに輝いた刺青師 刺青師、絵師 本庄義男 × doq®代表 作野善教 日系のクロス･カルチャー·マーケティング会社doq®の創業者として数々のビジネス･シーンで活躍、現在は日豪プレス […]
ケララ風チキン･カレー／伊藤シェフのポケット·レシピ
第9回 ケララ風チキン･カレー インド･カレーは本国の北部と南部で味わいは全く異なります。今回はスパイシーであっさり、少し酸味もある、南インドのカレーをご紹介します。 材料（4人分） A）鶏もも肉 400～500g 玉 […]
読書の秋：ライト知子さん「本がもたらす極上の自分時間」
【秋特集】 芸術の秋 ／ 食欲の秋 ／ 読書の秋 特別寄稿 特別寄稿 ほんだらけ店主･ライト知子さん 「本がもたらす極上の自分時間」 ほんだらけ･フル･オブ･ブックス シドニーCBDのチャイナタウンに店舗を構える日本の […]
読書の秋／オーストラリア紀伊國屋 トレンド・チェック
本好きにとって、トレンドに取り残されてしまうのはつらいところ。本連載では、シドニーCBDに店を構え、KINOと親しまれるオーストラリア紀伊国屋書店協力の下、トレンド･キーワードと共に読み逃せない話題の3冊と、日本のトレ […]
大人の空想力／福島先生の人生日々勉強
福島先生の人生日々勉強 大人の空想力 学校からの帰り道、友達と空に浮かぶ雲を指差して、「ねえ、あの雲、羊に見えない？」「私にはクリームパンに見えるよ」と、空想を広げた思い出がありませんか。カーテンをドレスに見立ててはし […]
【MEL】オペラ公演：エルナーニ
Ernani オペラ公演：エルナーニ ヴェルディの初期傑作オペラをメルボルンで楽しもう。元貴族で山賊の首領エルナーニ、彼と相思相愛の貴族の娘エルヴィーラ、そして彼女を巡るスペイン大公や国王らの策略と復讐の物語の行く末は […]
食欲の秋：第二の我が家、遠方からもファンが訪れるHaven Specialty Coffee
【秋特集】 芸術の秋 ／ 食欲の秋 ／ 読書の秋 特別寄稿 シドニー在住のカフェ巡り大好き女子MACOがお勧めのカフェを紹介 Haven Specialty Coffee MACO メルボルンに1年間滞在後、現在シドニ […]
コロナ禍が影響及ぼす卒業生ビザ／豪州ビザ・法律最新事情
豪州ビザ最新事情 コロナ禍が影響及ぼす卒業生ビザ 卒業生ビザ（Temporary Graduate Visa /Subclass 485）は、特定の条件で基本的に2年以上、就学をした場合に、諸条件を満たすことで申請が可 […]
食欲の秋：ビーチ、音楽、良質の食材が織りなすレストラン Deck 23【PR】
【秋特集】 芸術の秋 ／ 食欲の秋 ／ 読書の秋 PR ビーチ･フロント、音楽、こだわりの食材が織りなす新しいカルチャー Deck 23 Dee Why 波風に耳を澄ませDee Whyビーチを歩いていると、どこからか […]
【BNE】ウィリアム･ヤン展：見ることと見られること
William Yang: Seeing and Being Seen ウィリアム･ヤン展：見ることと見られること QLD出身の写真家ウィリアム･ヤンの、50年に及ぶキャリアをたどる展覧会がブリスベンで開催中。中国人移 […]
日本人セラピスト対談 寺澤悠さん 上田茂雄さん
日本人セラピスト対談 柔指圧院 寺澤悠 × IKKYU Corrective Massage Therapy 上田茂雄 テクノロジーの進化が世の中を便利にする一方、心と体が休まる時間がどんどん奪われてしまっていると感じ […]
芸術の秋：特別インタビュー ヨシダ･ケンタロウさん
【秋特集】 芸術の秋 ／ 食欲の秋 ／ 読書の秋 流れに身を任せ、更なる明日へ KENTARO YOSHIDA 18歳の時にワーキング･ホリデー制度を利用して来豪。シドニー工科大学で学んだ後、現地広告代理店でデザイナ […]