【GC】ブルース・オン・ブロードビーチ

Blues on Broadbeach ブルース・オン・ブロードビーチ  ブロードビーチがブルースに染まる4日間。ビーチと通り沿いに20のステージが設けられ、ウルフマザーやザ・ブラック・シーズなど国内外で人気のアーティス […]

日豪フットボール新時代「蒐集家」第118回

日豪フットボール新時代 第118回 蒐集家(しゅうしゅうか)  フットボール狂にもいろいろな姿があるが今回、登場願うのは、フットボールを狂おしく愛するユニフォーム蒐集家の話。  関裕介(37)は、妻と愛息と2,000枚を […]

脇道── Side Streets of Sydney #12

脇道 ── Side Streets of Sydney Through the Camera Lens of Nao Ashidachi 写真家・足達奈穂が切り取るシドニーの風景、そして込められた思いをつづる ミルソン […]

【SYD】ザ・シドニー・ホーム・ショー

The Sydney Home Show ザ・シドニー・ホーム・ショー  住宅建築やリノベーションを豊かにするヒントが、シドニー国際展示場(ICCシドニー)に集まる3日間。キッチンや浴室などの革新的な住宅製品の展示、会場 […]

性犯罪疑惑で苦境に陥るモリソン保守政府/政局展望

 COVID-19感染問題への対応では、依然として高く評価されているモリソン保守連合政権だが、昨年11月ごろから発生した自由党の女性スキャンダル、「女性差別」問題で批判に晒されている。しかも今年の2月になると、はるかに深 […]

ケララ風チキン・カレー/伊藤シェフのポケット·レシピ

第9回 ケララ風チキン・カレー インド・カレーは本国の北部と南部で味わいは全く異なります。今回はスパイシーであっさり、少し酸味もある、南インドのカレーをご紹介します。 材料(4人分) A)鶏もも肉 400~500g  玉 […]