GDPとはどのように測るのか

日本や世界の経済ニュースに登場する「?」な話題やキーワードを、丁寧に分かりやすく解説。ずっと疑問だった出来事も、誰にも聞けなかった用語の意味も、スッキリ分かれば経済学がグンと身近に。解説・文=岡地勝二(龍谷大学名誉教授) […]

コフタ/伊藤シェフのポケット·レシピ

第5回 コフタ 中東から東アジアの広範囲で親しまれている牛肉や仔羊肉を使ったミートボール状の肉料理がコフタ。今回は中東式のスパイシー子羊肉コフタをご紹介。 材料(4人分) 仔羊のひき肉……&#82 […]

2020年、そして2021年/豪州ラグビー通信

豪州ラグビー通信2020年、そして2021年  2020年は、多くのスポーツ・イベントが新型コロナウイルスの影響を受け、ラグビーもその例外ではなかった。そんな中でも、国内におけるコンペティションは開幕時期や大会フォーマッ […]

「フュージョン ・スタイル」 の始まり

出倉秀男の日本料理と歩んだ豪州滞在記 ~オーストラリアでの日本食の変遷を辿る~ 其の参拾八 「フュージョン ・スタイル」 の始まり  1980年代 後半、それまで人気だったオーソドックスな料理から、多国籍文化の中で生まれ […]

ひな鳥を保護しないで

オージー・ワイルドライフ診療日記 第82回ひな鳥を保護しないで 保護されて持ち込まれたひな鳥  春から夏にかけては、巣立ちを迎える前のひな鳥がたくさん保護されてきます。卵から孵かえったひなは、巣の中で親鳥が与えてくれる餌 […]

喜びは末広がりに/花のある生活

花のある生活 ─ flower in life ─ 第31回喜びは末広がりに 末広がりを感じるよう扇型に広げて生けています。高麗青磁壺には南天の実をふんだんに使用し、今年1年の魔除けを祈願しています  明けましておめでと […]

チャートを見てみよう(その1)

第13回 KVB資産運用チャートを見てみよう(その1)  今月号からは、外国為替の値動きに焦点を当ててお話を進めていきたいと思います。外国為替を始め金融商品の値動きは、チャートと呼ばれるグラフで確認することができます。チ […]