キッシュ・ロレーヌ／伊藤シェフのポケット·レシピ

第4回 キッシュ・ロレーヌ　独語のケーキ「クーヘン」に由来するキッシュはドイツにほど近い仏ロレーヌ地方の郷土料理。ベーコンとチーズ、キノコや旬の野菜と共にどうぞ。 材料（4人分） ◎ブリゼ生地 小麦粉&#82 […]

ワールド・カップ日本大会から1年／豪州ラグビー通信

豪州ラグビー通信ワールド・カップ日本大会から1年 　昨年、ラグビー・ワールド・カップが日本で開催された。これまでは南半球と北半球のラグビー強豪国にて交互に開催されてきたが、この日本大会は、ラグビー […]

ディンゴ・エイト・マイ・ベイビー!

ワンダフル･ライフ in AUSディンゴ・エイト・マイ・ベイビー! 　 　ディンゴに連れ去られて亡くなったアザレア・チェンバレインの事件が、今年になって再び話題だ。家族が当時乗っていた車が博物館に展示さ […]

第147回　伊勢大神楽／書家れんのつきいち年中行事

書家れんのつきいち年中行事 第147回　伊勢大神楽 ご機嫌いかがですか、れんです。 さて、三重県にある伊勢神宮は正式には「神宮」と言い、皇室の先祖神である天照大御神を祀る内宮を始めとする125社の宮社がありま […]

「三日坊主」をオージーに英語で説明してみよう !

第100回「三日坊主」って何？ What is mikka-bōzu? 日本人には常識でも、文化の違うオージーにはイマイチ伝えづらい…。 そんな時にぴったりの表現や話の流れをご紹介。 （文：池田俊一　オーストラリア国立大 […]

市場心理と為替の関係

第12回　KVB資産運用市場心理と為替の関係 皆さん、前日のニュースで見たレートが良かったので両替に行こうと思っていたら、思いの外レートが悪くなっていたという経験をされたことはありませんか? これまでこのコラム […]

乾杯／花のある生活

花のある生活 ─ flower in life ─ 第30回乾杯 泡が弾けるようにガラス花器に南京はぜを入れ、高く大輪菊を入れました。赤、緑、金を使用しクリスマスをイメージしています。 　こんにちは。いけばな講 […]

ママとパパのための子育てコーナー Happy Kids 2020年12月

オーストラリアでの育児がとっても楽しくなる、教育と子育ての情報ページ。今後、掲載して欲しい情報などがある方はぜひ編集部までリクエストください。 KIDS写真館 亀井杏菜ちゃん(2歳) 「ハロウィーンで魔女になりました。 […]

マーベラス･メルボルン「ブライトンのビーチ・ハウス」

メルボルンはかつて世界一の金持ち都市となり「マーベラス･メルボルン」と呼ばれた栄華の時代があった。メルボルンを首都としたオーストラリア連邦政府ができる1901年までの50年間、メルボルンっ子はいかにして驚異のメルボルンを […]