おうちで本格イタリアン「グリーンピースとパンチェッタ、豚肉の蒸し煮」

イタリア料理の達人が、 家庭で楽しめる本格イタリア料理のレシピをご紹介。 イタリア全土で親しまれるグリーンピースの蒸し煮料理。重過ぎないので毎日でも食べられます。パスタのソースとしてもよく使われ、特にショート・パスタにぴ […]
その風をつかむために 熱気球パイロット石原三四郎さん

その風をつかむために 熱気球パイロット 石原三四郎さん 世界で数名と言われる熱気球の日本人商業パイロットがメルボルン近郊のヤラ・バレーで活躍している。佐賀県出身の石原三四郎さん(35)だ。9月某日の穏やかな天候の早朝、石 […]
抜け毛、気になりますか?

中から外から美肌・美髪つくり ツヤツヤのモテ髪を手に入れよう! 第77回 抜け毛、気になりますか? オーストラリアの冬ももう終わりという今日このごろですが、最近、抜け毛が気になるという質問が多くあります。そもそも髪は何本 […]
森歩きの楽しみ⑤ モクマオウの林

タスマニア再発見 No. 133 森歩きの楽しみ⑤ モクマオウの林 文=千々岩健一郎 タスマニアの乾いた海岸線を歩くと、松のような細い葉で柳のように垂れ下がった枝ぶりの林に出くわす。これがモクマオウ(Allocasuar […]
【MEL】写真展「シビリゼーション」 開催中~2020/2/2
写真展「シビリゼーション」 Civilization: The Way We Live Now オーストラリア国内外の100以上の写真家による、文明社会(civilization)をテーマにした写真作品の展覧会。ドキュメ […]
シドニー日本人国際学校ほか、生徒の作文

◆シドニー日本人国際学校 世界一の学校SJIS SJIS。私は今まで様々な学校を体験してきた。でも、その中でもこの学校が一番好きだ。 私がそう思う理由の一つは、学校一面に緑が広がることだ。この学校は、自然がとても豊かで […]
かんたん!毎日エクササイズ「腰回りの筋肉を緩める(その1)」

運動は大切と知っていながらも、体が硬いからヨガ教室に通うのは恥ずかしい、スポーツ・クラブに通う時間がない、マラソンを始めてみたけど長く続かないなど、実際に続けることの難しさを感じている人は多いのではないでしょうか。1日1 […]
器/福島先生の人生日々勉強

福島先生の人生日々勉強 器 人間は感情に左右される生き物です。今日1日を心穏やかに朗らかに過ごしたいと思っていても、ストレスは多いし、時間も足りない。自分では大きな心でありたいと思っていても、その小ささに情けなくなる時も […]
クイーンズランド州の釣り情報/ティラピア退治の釣り大会

クイーンズランド州の釣り情報 フィッシング・ライター:金園泰秀(YASU=ブリスベン在住) ティラピアの拡散の予防を呼び掛けるパンフレット 第158回 ティラピア退治の釣り大会 アフリカ原産のティラピアという魚は東南アジ […]
幸せワイン・ガイド@オーストラリア ワインでピクニック

幸せワイン・ガイド@オーストラリア 今月のテーマ:「ワインでピクニック」 オーストラリアにも春が訪れ、屋外でワインを楽しむ機会も増える時期かと思います。今回は屋外で気軽にワインを楽しむコツと便利なグッズについてお話しした […]
【MEL】KAWS展「孤独の時代のつながり」 開催中~2020/4/13

Image: KAWS ‘SEEING’ (2018) Bronze, paint, 75.5 x 29.5 x 39.75 inches 191.8 x 74.9 x 101 cm Edition of 10, wit […]
分かりやすく解説!為替の世界「為替はどうして動くの?(その2)」

第4回 為替はどうして動くの?(その2) 前回は長期的な為替の値動きに影響を与える要素についてお話をしました。今回は、短期・中期的な市場変動をもたらす要因について見てみましょう。 為替市場では、輸出入業者や海外旅行者など […]