おうちで本格イタリアン「豚肉のトンナータ・ソース」

イタリア料理の達人が、 家庭で楽しめる本格イタリア料理のレシピをご紹介。 トンナータ・ソースは、トンノ(イタリア語でマグロ)を使った汎用(はんよう)性の高いイタリアの魚ソース。仔牛肉のソテーにこのソースをかける料理が定番 […]

【SYD】1/20 ジュリア・ホルター

ジュリア・ホルター Julia Holter ©Cat Stevens アメリカ・ロサンゼルス出身のシンガー・ソング・ライター、ジュリア・ホルターがシドニー・フェスティバルの催しの一環でハイド・パークに設置される「Mag […]

【SYD】1/20 インナー・ウエスト・フィエスタ

インナー・ウエスト・フィエスタ Inner West Fiesta Latin Cultural Festival シドニーで中南米の文化を体験しよう。インナー・ウエスト・フィエスタはブラジルやメキシコ、アルゼンチンなど […]