日豪フットボール新時代（NAT）第107回「薄氷」

第107回 薄氷 文･植松久隆　Text: Taka Uematsu 今や世界を代表する女子フットボーラーのサム･カーは、人気･実力ともにマチルダスでナンバー･ワン。地元紙の女子W杯特集でも大きく取り上げられた（筆者撮影 […]

2019年7月の星占い

エリシア☆の7月の星座占い 牡羊座Aries 3/21～4/19 好奇心旺盛で元気いっぱいの今月。ただし家の中にはトラブルが起こる予感。家族や大切な人たちのことを優先してあげよう。行き詰まりを感じたら部屋の模様替えをして […]

過熱するシドニー･ラーメン最新事情④

札幌ラーメンを代表する製麺所「西山製麺」西山隆司社長･来豪インタビュー 　2018年9月、シドニー中心部、ワールド･スクエアにある人気ラーメン店「ずんど」が3日間限定で「西山ラーメン」に衣替えし、連日1時間待ち以上の大行 […]

過熱するシドニー･ラーメン最新事情③

ラーメン･ブームの裏側に迫る麺と餃子のスペシャリスト　WPM JAPAN新工場に潜入！ 　ラーメンのおいしさの鍵となるのは麺。そしてラーメンと言えば餃子。ラーメン･ブームが巻き起こるオーストラリアの中でも、行列のできる博 […]

過熱するシドニー･ラーメン最新事情①

　本格的な冬の到来と共に俄然食べたくなるのが、温かいラーメンではないだろうか。お昼時には多くのラーメン店に行列ができるなど、シドニーではラーメンがブームとなって久しいが、昨今ラーメン店の出店ペースは更に早まっており、もは […]

豚太郎本店 Tontaro Honten

とんこつスープ激戦区にさっそうと登場！自慢のとんこつで勝負をかける 「明るい店内で気軽においしいラーメン」をモットーに、ラーメンを提供する「豚太郎」。素材からこだわり、ブレンドされた特製の自家製細麺はしっかりとしたコシの […]