クイーンズランド版もサービス開始!
ウェブ・サービス「ラーメン・ガイド2019」掲載ラーメン店一覧
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オーストラリアでのラーメン人気の高まりに合わせ、日豪プレスでは毎年、最新のラーメン事情をお伝えすると共にお勧めの店舗の紹介を行ってきた。そして2018年にはシドニーのラーメン店のデータベース化を目指し、オンライン・サービス「シドニー・ラーメン・ガイド」をローンチ。更に今年7月にはスープの種類など食べたいラーメンのタイプからお店をソートできる機能や過去のアーカイブを集約、ラーメン・マップなどを追加するなどリニューアルを果した。
そして8月には遂に「クイーンズランド・ラーメン・ガイド」もサービスを開始。ゴールドコースト、ブリスベン、ケアンズなどクイーンズランド州のラーメン店を随時掲載していく予定だ。両ラーメン・ガイド共、随時店舗情報を増やしていく予定なのでラーメン好きの人はぜひ定期的に日豪プレスの「ラーメンガイド」をチェックして欲しい。
両ラーメン・ガイド共に日豪プレスオンライン版(nichigopress.jp)のトップページのバナーから見ることができる。また、それぞれ検索エンジンで「シドニーラーメンガイド」「クイーンズランドラーメンガイド」と検索すればたどり着くことが可能だ。
本ページでは両ラーメン・ガイドへの掲載が確定しているラーメン店を一挙公開していく。
■シドニー・ラーメン・ガイド
URL: https://nichigopress.jp/sydney-ramenguide/
■クイーンズランド・ラーメン・ガイド
URL: https://nichigopress.jp/qld-ramenguide/
掲載ラーメン店舗一覧(QLD)
がんばらんば
GANBARANBA
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QLD/Cairns
創業13年、地元ケアンズで常連からの絶大な支持。愛される本格派のラーメン店
■7/12-20 Spence St., Cairns City ■(07)4031-2522 ■ランチ11:30AM~2:30PM、ディナー5PM~8:30PM
麵屋豪
Men Ya Go
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QLD/Brisbane
あなたのうまっ! がきっと見つかる。麺屋豪が2店舗目のCP1店をオープン
■Shop 2, Central Plaza One Annex, 345 Queen St., Brisbane City ■(07)3220-3924 ■月~金10AM~5PM、土・日・祝休
たま家
Tamaya
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QLD/Helensvale
どこか懐かしい、昔ながらの定食屋さんで味わう絶品ラーメン
■Shop 37/502 Hope Island Rd., Helensvale ■(07)5529-8955 ■月~水10AM~7:30PM、木~土10AM~8PM、日10AM~3PM、祝休
ラーメン暖暮
Ramen Danbo
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QLD/Southport
日本レベルのハイ・クオリティーのラーメンをゴールドコーストでも味わえる時代に
■Mercato on Ferry, 24/59-73 Meron St., Southport ■(07)5661-6972 ■毎日11AM~10PM
ジェーエフエックス・ヌードル&タパス・バー
JFX Noodle & Tapas Bar
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QLD/Southport
焼き肉からラーメンまで、人間の欲望を刺激するJFX至福の一杯
■H20 Broadwater 2A, 82 Marine Pde., Southport ■(07)5528-1412 ■ランチ11:30AM~2:30PM、ディナー5PM~9PM、祝休
掲載ラーメン店舗一覧(SYD)
東京ビストロ
TOKYO BISTRO
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SYD/Pyrmont
名門フレンチ・シェフのアイディアが詰まった、ランチ・タイム限定4種類の創作系ラーメン
■16-30 Bunn St., Pyrmont ■(02)9518-8852 ■ランチ月~金11:30AM~3PM、土12PM~3PM、ディナー月~水6PM~9:30PM、木6PM~10PM、金・土5:30PM~10PM、日5:30PM~9:30PM
東京ラーメン
Tokyo Ramen
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SYD/Macquarie
日本ラーメン100選にも選ばれた「ネギ味噌ラーメン」が絶品
■Macquarie Central, Waterloo Rd., Macquarie Park ■(02)9888-5622 ■月~水・金~日9AM~6PM、木9AM~9PM
ら ら
Ra Ra
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SYD/Redfern
日本のラーメンがシドニーで進化。連日大行列、ローカル経営の人気店
■66B Regent St., 2016 Redfern, ■ランチ火~日12PM~2:30PM、ディナー木・金5:30PM~10PM、土5PM~10PM、日5PM~8:30PM、月休
豚太郎本店
Tontaro Honten
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SYD/CBD
豚骨スープ激戦区に忽然と登場。あえて自信の豚骨で勝負を賭ける
■Shop 10 & 11, 339 Sussex St., Sydney ■(02)8317-6375 ■ランチ毎日12PM~3PM、ディナー毎日6PM~10PM
もみじ
Momiji
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SYD/CBD
魚介のだし香るクリアなスープは専門店顔負けのクオリティー
■Food Court, Pittsway Arcade, 303 Pitt St., Sydney ■(02)9283-3835 ■月~金11AM~4PM、土・日・祝休
満
Michi Izakaya & Ramen
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SYD/CBD
芳醇なチキン・ポーク・ストックがオージー客にも大人気
■161 Clarence St., Sydney ■0411-223-568 ■ランチ月~金11:30AM~2:30PM、ディナー月~土6PM~9:30PM、日休
めんやシティ
Menya City
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SYD/CBD
ビジネス・パーソンが大挙して押し寄せるシティーの人気店
■Shop2, 1 Market St., Sydney ■(02)9267-4649 ■ランチ月~土11:30AM~2:30PM、ディナー月~水・土5:30PM~9PM、木・金5:30PM~9:30PM、日・祝休
一番星
Ichibanboshi
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SYD/CBD
業界を支え続けて20年。老舗自慢の担々麺をご賞味あれ
■Level 2, Galeries, 500 George St., Sydney ■(02)9262-7677 ■毎日11AM~9PM
かめや
Kameya
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SYD/The Rocks
豊富なバリエーションのメニューが自慢。ロックスの隠れ家ラーメン店
■7 Cambridge St., The Rocks ■(02)9241-1364 ■ランチ月~土12PM~2:30PM、ディナー月~水5:30PM~9PM、木~土5:30PM~10PM、日休
らーめん ごくう
Ramen Goku
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SYD/Glebe
「めんやシティ」の魂を受け継ぐ学生に人気の名店
■30 Glebe Point Rd., Glebe ■(02)9277-4649 ■ランチ火~日11:30AM~2:30PM、ディナー火・水・日5:30PM~9PM、木~土5:30PM~9:30PM、月・祝休
ウォク&ヌードル・バー
Wok and Noodle Bar
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SYD/Potts Point
キングスクロスの路地裏で異彩を放つ本格ラーメン店
■2 Macleay St., Potts Point ■0456-734-209 ■ランチ12PM~3PM、ディナー6PM~9PM
ずんど サッポロ
Zundo Sapporo
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SYD/Chatswood
札幌の西山製麺を利用。本場札幌ラーメンの味をそのまま再現
■Chatswood Place 260 Victoria Ave., Chatswood ■(02)8065-8099 ■ランチ日~木11:30AM~3PM、金・土11:30AM~3PM、ディナー日~木4:30PM~8PM、金・土4:30PM~9PM
ラーメン 恵
Ramen Megumi
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SYD/Neutral Bay
ラーメン・マスター翁さんプロデュース。激戦区で光を放つ名店
■Shop 4, 4-8 Waters Rd., Neutral Bay ■(02)8969-6126 ■ランチ月・火・木~土12PM~3PM、日12PM~4PM、ディナー月・火・木~土5PM~9PM、日5PM~9PM、水休
ラーメン&炉端 一番鳥
Ramen & Robata Ichibandori
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SYD/Neutral Bay
シドニー発のグルメ・ラーメンで、世界に向けてオンリーワンをアピール
■Shop 4, 81-91 Military Rd., Neutral Bay, Sydney ■(02)9953-5422 ■月~土5PM~11:30PM、日・祝休