在豪歴の長さにかかわらず、オーストラリアから日本に帰国する際、家族や友人へのお土産選びに悩む人は多いのでは？ オーストラリアのお土産にぴったりなお薦めアイテムを日豪プレスのスタッフが厳選し紹介！
Vol.25 「GEWÜRZHAUS」のチキン･ソルト
今回紹介するのは、2010年にドイツ人姉妹がメルボルンでオープンしたスパイス専門店「GEWÜRZHAUS」の商品だ。「GEWÜRZHAUS」はドイツ語で「スパイス･ハウス」という意味を持つ。
ハーブやスパイスを独自にブレンドした100種類を超えるオリジナル･レシピを元に、添加物が一切入っていないナチュラル思考にこだわり開発されたスパイスが魅力だ。さまざまな料理に欠かせないシンプルな塩やハーブの香りが高い紅茶、甘さ引き立つチョコレートなど派生商品も楽しめるので、料理に詳しくない人でも足を運びやすい。
筆者のお薦めのスパイスは「チキン･ソルト」だ。オーストラリアではよく使われる調味料だと思うが、どこでも手に入れやすいものだからこそ、贈り物として質の高いものを選ぶ価値があるというもの。味はもちろん、GEWÜRZHAUSは美しい瓶詰めのデザイン、更にはラッピングも施してもらえるので、お土産やプレゼントに最適だ。柔らかな印象の巾着に入れてもらえるのも嬉しい。
保存方法や品質など丁寧に書かれたケア･カードを同封してくれるので、初めて本格的なスパイスを取り扱う人も満足できる。
珍しいスパイスも多数取りそろえてあり、量り売りや店員のアドバイスの元、オリジナル･ブレンドの作成や香りを楽しみながら選ぶことができる。料理好きや紅茶好きの友達や家族へのお土産にいかがだろうか。
