“マイム”は口ほどに物を言う/QLDバレエ団 合々香と弘平のグランパドドゥ

QLDバレエ団 合々香と弘平のグランパドドゥ 第6回 “マイム”は口ほどに物を言う 2018年の公演でシンデレラを演じた時の筆者(© Faye Sakura Rentoule) 皆さん、こんにちは。踊りで物語を伝えるバレ […]
犬の虐待と法律/ワンダフル・ライフ in AUS

ワンダフル・ライフ in AUS 犬の虐待と法律 動物虐待が疑われる場合は最寄りのRSPCAへ 先日、メルボルンの女性が、動物虐待で15カ月の社会奉仕と5年間の犬の飼育禁止処罰を受けたというニュースが流れた。女性は飼い […]
アゲート・クリークの瑪瑙(後編)/トミヲが掘る!宝石大陸オーストラリア

トミヲが掘る!宝石大陸オーストラリア QLD Agate Creek – Agate アゲート・クリークの瑪瑙(めのう)(後編) 先月紹介した4色瑪瑙の大物を割り、磨くことで現れためくるめく世界 2日目。朝 […]
古代の風景が織りなす大自然を流れる オーストラリアの壮大な滝の数々

古代の風景が織りなす大自然を流れる オーストラリアの壮大な滝の数々 数百万年にわたって形成された大自然の美しい古代の風景を大陸の各所で気軽に見ることができるオーストラリア。観る者の心を安定させリラックス効果があるといわれ […]
ガパオ御飯(ムー・パット・ガパオ)/伊藤シェフのポケット·レシピ

第14回 ガパオ御飯(ムー・パット・ガパオ) ガパオはタイ語で「ホーリー・バジル」。本場タイなどでの数々の食べ歩きの集大成として考案した、このタイの人気料理のレシピをご紹介。 ガパオ御飯(ムー・パット・ガパオ) 材料(4 […]
「枕崎」のかつおと「かつおラーメン」/出倉秀男の日本料理と歩んだ豪州滞在記

出倉秀男の日本料理と歩んだ豪州滞在記 ~オーストラリアでの日本食の変遷を辿る~ 其の四拾八 「枕崎」のかつおと「かつおラーメン」 日本最南端の駅、枕崎。その街には日本の食文化がたくさん詰まっていました。前回、お話したか […]
幻の植民地、ソレント/マーベラス・メルボルン

メルボルンはかつて世界一の金持ち都市となり「マーベラス・メルボルン」と呼ばれた栄華の時代があった。メルボルンを首都としたオーストラリア連邦政府ができる1901年までの50年間、メルボルンっ子はいかにして驚異のメルボルン […]
動物に癒されたい!/オーストラリア紀伊國屋 トレンド・チェック

本好きにとって、トレンドに取り残されてしまうのはつらいところ。本連載では、シドニーCBDに店を構え、KINOと親しまれるオーストラリア紀伊国屋書店協力の下、トレンド・キーワードと共に読み逃せない話題の3冊と、日本のトレ […]
オーストラリア企業のESGレポートの現状と課題(前編)

BUSINESS REVIEW 会計監査や税務だけでなくコンサルティングなどのプロフェッショナル・サービスを世界で提供する4大会計事務所の1つ、EYから気になるトピックをご紹介します。 オーストラリア企業のESGレポート […]
スペイン発「ハーン(HAAN)」のハンド・クレンザー・スプレー

今月の気になる一品 優れた日用品からため息の出るような贅沢品まで、 スタッフの気になるアイテムを独自の目線でピック・アップしてお届け。 日本とオーストラリアを中心に、世界各国のブランドから紹介する。 本当に良い物を愛用し […]
参加者募集中! 日本で学ぶ最新のオーストラリア文化イベント

参加者募集中! 日本で学ぶ最新のオーストラリア文化イベント オーストラリアのコーヒー文化とモダンオーストラリア料理を学ぶイベントが、大阪ガスクッキングスクール ハグミュージアムとオンラインにて、11月27日(土)に開催さ […]
米国で博士課程を修了して

日本や世界の経済ニュースに登場する「?」な話題やキーワードを、丁寧に分かりやすく解説。ずっと疑問だった出来事も、誰にも聞けなかった用語の意味も、スッキリ分かれば経済学がグンと身近に。解説・文=岡地勝二(龍谷大学名誉教授) […]