ファミリーでの食事もOK「フォレスト・ロッジ・ホテル」

フォレスト・ロッジ・ホテル

Forest Lodge Hotel
編集部セレクト 絶品レストラン・コレクション
日豪プレスのスタッフがプライベートで訪れ、舌鼓を打ったレストランを実際に食したメニューとともにご紹介。

ファミリーでの食事もOK、住宅街の隠れ家的パブ

「Crispy Pork Belly Roast with Seasonal Sides」($20)は日曜限定のメニュー。ポークの身はとろけるように柔らかく、皮はカリカリの仕上がり
「Crispy Pork Belly Roast with Seasonal Sides」($20)は日曜限定のメニュー。ポークの身はとろけるように柔らかく、皮はカリカリの仕上がり

お酒が楽しめて食事もおいしい、なおかつ雰囲気も良く、1人でも家族や多人数での来店にも対応、そんなわがままをかなえてくれるのが今回ご紹介する「フォレスト・ロッジ・ホテル」だ。シドニー大学のあるパラマタ・ロードからフォレスト・ロッジの住宅街に入って徒歩5分、テラス・ハウスが立ち並ぶ角にある一見何の変哲も無いパブだが、一歩足を踏み入れるとその温かな雰囲気を肌で感じることができる。

(左)地元客で昼も夜も賑わう店内のメイン・スペース、(右)レトロでポップなウォール・アートが店内を彩る
(左)地元客で昼も夜も賑わう店内のメイン・スペース、(右)レトロでポップなウォール・アートが店内を彩る

昼夜を問わず小さな子どもを連れた近隣住民らしい家族の憩いの場にもなっているが、それでいて落ち着いた雰囲気を保っているのは店の作りによるところが大きい。バー・カウンターやテーブル席の並ぶメインのスペースの奥は、ビリヤード・ルーム、ファンクション・スペースなど、それぞれに違った趣ながらどこも広々とした空間。半ば外に開かれた石畳のテラス席はペットの同伴も許可されているようだ。各コーナーを彩る観葉植物やウォール・アート、シンプルな木製の調度品がフレンドリーなムードを演出する。

30種以上に及ぶクラフト・ビールが人気で、好みを伝えればお薦めをテイスティングさせてくれる。フード・メニューも豊富にそろい、ひと手間加えたスナック類から食事メニュー、キッズ・メニューやスイーツまで、さながらおしゃれなレストランのよう。いつもビジネスマンや学生のグループから近所のお年寄りまでが、新旧のロックやポップスが静かに流れる中でグラスを傾け食事を楽しんでいる。

常時9種類あるピザは手作りの薄めのクラストが特徴だ。ローストしたカボチャを使った「The Flodge」($17)はバジリコと松の実、フェタとモッツァレラ・チーズを組み合わせ、女性好みのあっさりとした味わい。ピザに限らず、フレッシュで良質なチーズを使用していることがうかがえる。また、全ての野菜と果物は週2回、フレミントン・マーケットから仕入れているそうで、サラダやサンドイッチ類も充実。

店名の略称を冠したピザ「The Flodge」($17)。ダブルのチーズが味に奥行きをプラス
店名の略称を冠したピザ「The Flodge」($17)。ダブルのチーズが味に奥行きをプラス
アジア風コールスローとチリをポークに合わせた「Pulled Pork Pocket」($13.5)
アジア風コールスローとチリをポークに合わせた「Pulled Pork Pocket」($13.5)

メインはビーフ、ポーク、カンガルー、チキンなどにフルーツ・ソースやハーブのアクセントを効かせたグリルやカツレツの他、フィッシュ・アンド・チップスやエキゾチックなフィッシュ・カレーなど、各国料理の要素をアレンジしたモダン・オーストラリア料理らしさを堪能できる。曜日ごとのお薦めもあるのでぜひ気軽に尋ねてみよう。(リポート:編集部・関和マリエ)

Forest Lodge Hotel

住所:117 Arundel St., Forest Lodge, NSW/Tel: (02)9660-1872
Web: forestlodgehotel.com.au
営業時間:毎日11AM~深夜

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