【日豪プレス・グルメ系新企画】シドニー・ラーメン・ツアー2017②

シドニー・ラーメン・ツアー参加の各店舗の店長、オーナー、看板スタッフがそれぞれのこだわりの一品を紹介。気になる一品を味わいに出掛けてみよう。

シドニー・ラーメン・ツアー2017①

シドニー・ラーメン・ツアー2017③

ラーメン ずんど

『麺とスープにこだわった一杯。
僕に会いに来てください!』


醤油豚骨ラーメン($12.90)/アレックス
City CBD

Ramen Zundo
Ground Floor, World Square, 644 George St., Sydney
TEL: (02)926-6113
WEB: ramenzundo.com.au
Email:info@ramenzundo.com.au
*営業時間:毎日11:45AM~9PM *Info: 現金、カード可

めんや シティー

毎日食べても飽きない味を
ボリューム、愛情たっぷり


辛味豚骨ラーメン($13.90)/中塩店長
City CBD

Menya Noodle Bar City
Shop 2, 1 Market St., Sydney
TEL: (02)9267-4649
WEB: menya.com.au / Email: city@menya.com.au
*営業時間:月~水、土11:30AM~2:30PM、5:30PM~9PM、木・金11:30AM~2:30PM、5:30PM~9:30PM、日・祝休 *Info: 現金、eftpos(10ドル以上)可

弥榮ラーメン シティー本店

ラーメン激戦区、CBDの行列店
弥榮ラーメン、ここに見参!


鶏白湯ラーメン($16.00)/関川功次店長
City CBD

Yasaka Ramen City
126 Liverpool St., Sydney
TEL: (02)9262-9027
WEB: www.yasakaramen.com.au
Email: yasaka.ramen@gmail.com
*営業時間:月~土11:30AM~10PM、日11:30AM~9PM *Info: 現金のみ

一番星

業界を支え続けている老舗
間違いない担々麺をご賞味あれ


担々麺($13.00)/深澤店長
City CBD

Ichi-Ban Boshi
Level 2, The Galeries, 500 George St., Sydney
TEL: (02)9262-7677
WEB: www.ichibanboshi.com.au
*営業時間:毎日11AM~9PM *Info: 同ビル地下にテイク・アウェー店舗あり。Bondi Junction、South Portにも支店あり

もみじ

愛されて27年、無類のラーメン
好き店長が贈る至極の一杯を


醤油ラーメン($8.50)/青木店長
City CBD

MOMIJI
Shop BE 303 Pitt St., Sydney
TEL: (02)9283-3835
Email: momiji1@optusnet.com.au
*営業時間:月~金11AM~2:30PM、土・日休、ハッピー・アワー2:30PM~ *info: 現金のみ

麺処 翁さん

翁さんの意思を引き継いで
愛弟子が贈る最高の豚骨ラーメン


黒豚骨ラーメン($12.50)/佐藤シェフ
City CBD

RAMEN Bar O-san
Shop F1A, Sussex Centre Food Court, 401 Sussex St., Sydney
TEL: (02)9281-0998
WEB: www.facebook.com/osanramensydney
Email: osansussex@gmail.com
*営業時間:毎日12PM~9PM *Info:現金のみ、テイク・アウェー対応あり、電話注文不可

てんこもり

途絶えることのない客足、日本の
大衆文化をシドニーで伝えたい


てんこもりとんこつ($7.90)/カレル店長
City CBD

Tenkomori Ramen House
Shop 29, Regent Place 501 George St., Sydney
WEB: tenkomori.com.au
*営業時間:毎日11:30AM~10PM

八番館

ラーメン館から一新、八番館へ
モダンな店内で好みの1杯を


豚骨ラーメン($15.00)/安藤店長
City CBD

Hachibankan
90 Hay St., Haymarket
TEL: (02)9211-6677
*営業時間:火~日11:30AM~2:30PM、5:30PM~9PM、月休 *Info: 現金、カード可

博多ん丸

リーズナブルな価格、されど
王道を進む正統派ラーメン!


白とん($10.80)/ヨン店長
Chatswood

Hakata-Maru Ramen
1/475 Victoria Ave., Chatswood
TEL: (02)9884-8861
WEB: www.facebook.com/HakatamaruChatswood
*営業時間:毎日11:30AM~2:30PM、5PM~8:30PM *Info:現金、カード可

弥榮ラーメン ニュートラル·ベイ店

ローカルに合わせた店作りを
人気店弥榮の2号店がここに


真.弥榮ラーメン 玉子入り ($16.80)/関川岳志店主
Neutral Bay

Yasaka Ramen Neutral Bay
161-163 Military Rd., Neutral Bay
TEL: (02)9953-3881
WEB: www.yasakaramen.com.au
Email: yasaka.ramen@gmail.com
*営業時間:毎日11:30AM~2:45PM、5PM~9:30PM *Info: 現金のみ

Wok & Noodle Bar

思わず飲み干すスープ
一度食べればやみつきに!


だし豚骨ラーメン($15.50)/増田店長
Potts Point

Wok & Noodle Bar
Cnr. Llankelly Pl. & Springfield Av., Potts Point
WEB: www.woknoodlebar.com.au
*営業時間:毎日12PM~3PM、6PM~9PM *Info:現金のみ、テイク・アウェー対応あり(deliveroo.com.au/menu/sydney/potts-point/wok-and-noodle-bar 店舗への電話注文不可)

Osaka Trading

ワンハット・シェフが手掛ける
新しいラーメン・スタイル


Ramen No.1($15.00)/佐藤シェフ
Forest Lodge

Osaka Trading Co.
Shop 18, Tramsheds Harold Park, 1 Dalgal Way, Forest Lodge
TEL: (02)8880-0717
WEB: osakatrading.com.au
Email: info@osakatrading.com.au
*ラーメン提供時間:月~金11:30AM~2:30PM、月5:30PM~9:30PM *Info: 現金、カード可。店舗営業時間はウェブで要確認

らーめん ごくう

めんやの思いを引き継いで
グリーブにごくう在り!


ブラック・ガーリック・らーめん($12.90)/蓮見店長
Glebe

RAMEN BAR Goku
30 Glebe Point Rd., Glebe
TEL: (02)9277-4649
WEB: ramengoku.com.au / Email: info@ramengoku.com.au
*営業時間:火・水、日11:30AM~2:30PM、5:30PM~9PM、木~土11:30AM~2:30PM、5:30PM~9:30PM、月・祝休 *Info: 現金、eftpos(10ドル以上)可

ラーメン一楽

若者に愛される店を、ローズ
ベリーに期待の新店登場!


味噌豚骨ラーメン($15.00)/坪上シェフ
Rosebery

Ramen Ichiraku
Shop 2, 6-10 Rothschild Ave., Rosebery
TEL: (02)9663-0208
WEB: ramenichiraku.com
Email: info@ramenichiraku.com
*営業時間:月~土11:30AM~3PM、5PM~9PM、日休 *Info: 現金、カード可

きぶな

宇都宮魂ここにあり、レモン×鶏
ラーメンの新境地を堪能あれ


鶏塩レモンラーメン($13.00)/山形店長
Mascot

Kibuna
1123 Botany Rd., Mascot
TEL: (02)8338-8688
WEB: kibunajapanese.com.au
*営業時間:火~日11:30AM~3:30PM、5:30PM~9PM、月休 *Info: BYO可 *酒類ライセンス有り

まんまるや ケンプシー店

八丁味噌と自家製麺でローカルの
舌を虜にしてきた、郊外の雄


ゴジラ・ラーメン($20.00)/吉岡店長
Campsie

Manmaruya Campsie
193 Beamish St., Campsie
TEL: (02)9789-5759
WEB: www.manmaruya.com.au
Email: manmaruya@outlook.com
*営業時間:火~日11:30AM~3PM、5:30PM~9:30PM、月休 *Info: 現金、カード可

はなまるや

バンクスタウンの超人気店
家族で楽しめるメニューと雰囲気


海鮮ラーメン($15.50)/後藤オーナー
Bankstown

Hanamaruya
286 Chapel Rd., South Bankstown
TEL: (02)9707-3730
WEB: hanamaruya.com.au
Email: hanamaruyabankstown@gmail.com
*営業時間:月~金11:30AM~3PM、5:30PM~10PM、土·日11AM~3PM、5:30PM~10PM *Info: 現金、カード可

みかづき

「ラーメンは研究対象」、日々の
積み重ねから生まれるこの一杯


ブラック・ガーリック豚骨醤油($14.50)/ベリー店長
Parramatta

Mikazuki
169 Macquarie St., Parramatta
TEL: (02)9633-2593
WEB: mikazuki.com.au
*営業時間:月~木、日11:30AM~3PM、5:30PM~9:30PM、金·土11:30AM~3PM、5:30PM~9:50PM *Info: 現金、eftpos、カード可


シドニー・ラーメン・ツアー2017①

シドニー・ラーメン・ツアー2017③

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