プール付きレストランでブランチ「アイスバーグス」

アイスバーグス

Icebergs Dining Room and Bar
編集部セレクト 絶品レストラン・コレクション
日豪プレスのスタッフがプライベートで訪れ、舌鼓を打ったレストランを実際に食したメニューとともにご紹介。

ボンダイの美しいビーチを望む
プール付きレストランでブランチ

日曜限定ブランチのセット($55)の1品。オレンジやイチゴなど果実のおいしさを堪能でき、リコッタ・チーズはムースのようになめらか
日曜限定ブランチのセット($55)の1品。オレンジやイチゴなど果実のおいしさを堪能でき、リコッタ・チーズはムースのようになめらか

シドニーで最も有名なビーチ、ボンダイ。シティーからのアクセスの良さも景色の美しさも抜群であることに加え、ヒップスターに人気のレストランやショップが多いこともボンダイ・ビーチを愛する人の多さの理由だろう。

今回訪れたのはそんなボンダイ・ビーチの南端、タマラマ・ビーチへと続くコースタル・ウォークの入り口近くにある「Icebergs Dining Room and Bar」、通称アイスバーグスだ。平日よりゆっくり起き出した日曜の朝に、ブランチ専用のメニューがあるという同店へ。海を見下ろす崖の上に建っており、アクセスは道路側の入り口から。敷地内には海に隣接するプールもあり、パーティーなどのファンクションに利用できる他、プールだけの有料利用もできるのだとか。

店内に足を踏み入れると、一面のガラス窓から春の海のまばゆさが目に飛び込んでくる。海側のテーブルなら、視界に入るのはボンダイ・ビーチに寄せては返す波だけ。海の色と同じグリーンがかったブルーを基調とした明るい店内は、少しも奇をてらったところがなくシンプルで居心地が良い。

(左)海に突き出すように建つ店舗。階下には屋外プールがある (右)シンプルな内装でゆったりとした店内。眺めの良い席を確保したければ事前に予約しよう
(左)海に突き出すように建つ店舗。階下には屋外プールがある (右)シンプルな内装でゆったりとした店内。眺めの良い席を確保したければ事前に予約しよう

季節に応じて変わるという日曜限定のブランチ・セットは、クロワッサンやバゲットなどのパンの他に2品とコーヒーか紅茶で、プロセッコのグラス付きも選ぶことができる。パンのおいしさを楽しんだ後は、果物とホイップしたリコッタ・チーズ、グラノーラを盛り合わせた1皿。甘みと酸味の濃厚なオーガニックのブラッド・オレンジやシャーベット状のイチゴが、まろやかな舌触りのチーズと口の中で混ざり合い、グラノーラのカリッとした食感がアクセントに。1日の始まりにぴったりの爽やかさだ。

ポルチーニ茸やゴート・カードを使ったフリッタータは濃厚な味わい
ポルチーニ茸やゴート・カードを使ったフリッタータは濃厚な味わい
メインにはスモーク・サーモンを使った色鮮やかな1皿も
メインにはスモーク・サーモンを使った色鮮やかな1皿も

メインは3種類の中からフリッタータをチョイス。卵の鮮やかな黄色に、ポルチーニ茸とゴート・カード、そしてパリパリに揚げられたケールがふわりと載って、コクのあるしっかりとした味わい。ケールもオーガニックのものを使用するなどの心遣いがうれしい。メインは他にもスモーク・サーモンにビートルートとクリームを合わせたもの、プロシュートとアスパラや卵が入ったピアディーナ(トルティーヤに似たイタリアの伝統料理)があり、アイスバーグスではブランチに限らずイタリアンや地中海料理をベースにしたメニューが多い。夕暮れ時や夜にはメニューも景色も昼間とはまた違った趣きが期待できそうだ。(リポート:編集部・関和マリエ)

Icebergs Dining Room and Bar

住所:1 Notts Ave., Bondi Beach NSW /Tel: (02)9130-3120
Web: icebergs.com.au
営業時間:月~金11AM~深夜、土・日9AM~深夜、祝日12PM~10PM

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